首破亿吨之后，，，，，畜牧业“提质增效”正其时

2026-09-03 14:07

去年，，，，，我国畜牧业取得亮眼效果，，，，，肉类总产量首次迈上1亿吨台阶，，，，，人均占有量首次迈上70公斤台阶，，，，，肉蛋奶量足、质优、价廉，，，，，为经济社会生长提供了主要支持。。。。。。。。今年是“十五五”开局之年，，，，，面临新形势新要求，，，，，畜牧业要认真贯彻落实党的二十届四中全会、“十五五”妄想纲要、中央1号文件的精神和安排，，，，，起劲识变应变，，，，，推动高质量生长，，，，，为畜产品稳产保供和农业农村现代化作出新孝顺。。。。。。。。

畜牧业生长情形的两大转变

第一个转变：供强需弱——市场约束日益增强。。。。。。。。从生产供应端看，，，，，我国畜牧业已经具有“供应强”的制度包管和手艺支持：市场化水平高，，，，，机制无邪；；；；；；；；规�；；；；；；；；⒓谢礁撸�，生产效率高，，，，，生长韧性强；；；；；；；；工业化水平高，，，，，越来越多养殖场的圈舍温度、湿度、光照度、空气清洁度等情形可控，，，，，畜禽生产历程可控，，，，，批量化标准化出栏。。。。。。。。相关于生产生长，，，，，畜产品需求增添，，，，，尤其是肉类消耗增添却显得动力缺乏。。。。。。。。

第二个转变：竞争加剧——入口攻击威胁日益增大。。。。。。。。我国畜产品竞争力不敷强。。。。。。。。由于自然资源禀赋、生长阶段差别等，，，，，我国主要畜产品本钱、价钱较高，，，，，入口盈利空间重大。。。。。。。。同时，，，，，我国一些畜产品有硬缺口，，，，，如牛肉、高端火腿等，，，，，需要通过入口来填补。。。。。。。。天下农业生产潜力重大。。。。。。。。只管我国奶制品入口、牛肉入口占比已经很高，，，，，但主要出口国产能潜力依然很大。。。。。。。。在价钱没有优势、硬缺口必需、供应潜能重大、商业结构性矛盾、�；；；；；；；；げ椒ビ邢薜茸酆弦蛩刈饔孟拢�，畜产品逐利性入口由可能转为现实的几率一连增大，，，，，对海内生产的挤出效应一连增大。。。。。。。。

生产谋划方法转变的三大趋势

趋势一：规�；；；；；；；；�。。。。。。。。规模决议效益。。。。。。。。畜禽养殖的规�；；；；；；；；蹋�，也是畜牧业现代化的历程。。。。。。。。规�；；；；；；；；种忠厥迪肿罴焉柚锰峁┝似教肪叮�，是畜牧业现代化的一定效果。。。。。。。。党的十八大以来，，，，，我国畜禽养殖规�；；；；；；；；饰炔教岣撸�，从缺乏50%提高到76%以上。。。。。。。。未来，，，，，规�；；；；；；；；那魇撇换岣谋洌�，再规�；；；；；；；；某绦蚩赡芑够峒铀�。。。。。。。。

趋势二：集中化。。。。。。。。集中化决议竞争力。。。。。。。。我国畜牧企业集中过活益提高，，，，，不少畜产品生产形成了“一超多强”的名堂。。。。。。。。但大大都畜禽品种养殖的企业集中度仍然较低。。。。。。。。未来一段时间，，，，，养殖企业集中度提升空间很大，，，，，增添趋势不会改变，，，，，程序不会阻止。。。。。。。。

趋势三：一体化。。。。。。。。一体化决议韧性。。。。。。。。养殖上下游多环节、全链条谋划，，，，，资源市场、现货市场、期货市场统筹运用，，，，，显著增强企业应对种种危害的能力。。。。。。。。

提质增效是实现新生长的基础之策

（一）夯实畜牧业综合生产能力基础。。。。。。。。稳产保供是畜牧业的头等大事，，，，，任何时间都不可遗忘这个初心使命。。。。。。。。畜牧业综合生产能力是农业综合生产能力的主要组成部分，，，，，是畜产品稳产保供的基础。。。。。。。。饲料饲草供应能力、疫病防控能力、设施装备能力、种畜禽包管能力、屠宰加工能力、冷链物流能力、谋划治理能力等七大能力综合协同，，，，，组成了畜牧业综合生产能力。。。。。。。。只管我国畜产品“供强需弱”，，，，，但综合生产能力基础并不稳固，，，，，短板弱项依然突出。。。。。。。。我们对此要有苏醒熟悉。。。。。。。。

（二）提升养殖场户能力。。。。。。。。向科技和设施装备要效益。。。。。。。。天下6000多万养殖场户，，，，，大大都设施简陋，，，，，缺乏现代装备。。。。。。。。养殖场户要在情形控制、精准饲喂、智能巡检等方面舍得投入，，，，，起劲拥抱现代科学手艺，，，，，拥抱新质生产力。。。。。。。。向相助要效益。。。。。。。。通过公司﹢相助社﹢农户等方法，，，，，公司施展治理、手艺、育种、滋生、购销、渠道等工业链整体优势，，，，，发动中小场户转型升级、提质增效。。。。。。。。生猪养殖的企业集中度快速提高，，，，，头部企业竞争力超强，，，，，将会对中小场户形成降维挤压。。。。。。。。中小场户与大型企业和屠宰场增强相助，，，，，是一条稳固生长之路。。。。。。。。要通过多种方法，，，，，亲近奶牛养殖与牛奶加工相助，，，，，提高企业自有奶源比重，，，，，实现奶业稳固可一连生长。。。。。。。。向治理要效益。。。。。。。。严抠细节、严控本钱，，，，，节本增效。。。。。。。。要合理安排生产节奏，，，，，优化畜禽结构，，，，，理性顺势出栏上市，，，，，合理规避市场危害。。。。。。。。要严酷防疫，，，，，镌汰发病率、殒命率。。。。。。。。大型企业要敢于和善于走出去拥抱新市�。。。。。。。。�，使工业饲料、高效养殖等一体化解决计划在一些有需求的生长中国家落地；；；；；；；；要向工业链上下游合理延伸，，，，，开发新产品、增添产品附加值，，，，，填补海内供应缺口，，，，，增添高端产品供应，，，，，知足消耗升级需要，，，，，同时指导消耗，，，，，塑造消耗。。。。。。。。要做好做精特色养殖，，，，，做优特色产品，，，，，稳固细分市场。。。。。。。。

（三）提升畜产品市场调控能力。。。。。。。。管控好农产品逐利性入口。。。。。。。。有用调控畜产品入口，，，，，尤其是管控逐利性入口（知足了刚需性入口之后的入口），，，，，具有道义正当性和规则合理性。。。。。。。。要在管控入口的时效性上下功夫，，，，，做到早发明、早预警、早应对。。。。。。。。强化生猪产能综合调控，，，，，通过多轮猪周期的磨炼，，，，，尊凯龙时官网调控步伐已经跳出了与市场同向发力、同频共振，，，，，使得“猪周期”的波谷、波峰更大更深的魔咒，，，，，越来越有针对性、制度性。。。。。。。。头部企业、规模场要带动落实国家的产能调控步伐，，，，，效劳于行业全局利益、久远利益、基础利益。。。。。。。。宽大养殖场户要响应政府招呼，，，，，信托政府部分宣布的权威信息，，，，，不赌行情，，，，，不恐慌出栏，，，，，不压栏惜售，，，，，不投权略划，，，，，遵照生产谋划节奏，，，，，顺势出栏。。。。。。。。只有这样，，，，，才华共克时艰，，，，，并逐渐平滑“猪周期”。。。。。。。。

回首刷新开放以来我国畜牧业生长历程，，，，，整体看，，，，，量的扩张是主导，，，，，质的作用在一连增强：只管畜产品市场和生产有波动，，，，，但量的增添始终在一连——每一次波动，，，，，都预示着更高水平的量的绝对增添，，，，，而不是回到低水平的原点；；；；；；；；质的跃升始终在一连——每一次波动，，，，，都是更高水平的行业转型升级和提质增效的最先，，，，，而不是生产方法的简朴回归和原地踏步。。。。。。。。有工业政策的一直加持，，，，，有从业者的坚韧起劲，，，，，有供需关系顺应性调解的有用拉动，，，，，我国畜牧业一定会顺应新形势新转变，，，，，站在高起点，，，，，走上高质量生长的平坦大路。。。。。。。。

（作者系天下政协委员，，，，，农业农村部原党组成员、副部长马有祥）

泉源：人民政协网-人民政协报编辑：位林惠

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